counter free hit unique web
Kuliner

Gurih dan Enaknya Soto Medan di Soto Bathok

soto medan di soto bathok

Jika ke Medan, Anda harus coba mencicipi Soto Medan yang khas gurih dari kuah santan yang segar. Anda bisa mampir ke Soto Bathok di Jalan Wahid Wasyim. Sotonya disajikan dengan mangkok tempurung kelapa. Soto ayam atau soto babat atau menu campur daging keduanya menjadi andalan resto bertemakan makanan tradisional khas kota Medan ini.

Soto Medan berbeda dengan soto di daerah lainnya karena kaya rempah dan menggunakan santan untuk kuahnya. Soto di kota lain, menyajikan kuah bening atau kuah kaldu. Warna kuahnya sedikit hijau kekuningan dari olahan rempah daun jeruk purut, dan bumbu rempah lainnya. Kemudian rasa santannya segar dan cocok dimakan pedas dengan tambahan cabai hijau.

Soto Medan juga terkenal dengan perkedel yang diletakkan sebagai hiasan dan pelengkap yang harus disediakan. Jadi bukan hanya suwiran ayam dan toge, tapi harus ada pergedelnya baru namanya sah Soto Medan

Soto medan memiliki ciri khas tersendiri. Tampilan kuning dan kuah kental dengan kandungan santan menjadi karakter khas dari soto medan. Arman, pegawai, menuturkan, menu soto menjadi andalan sesuai nama restoran mereka “Soto Bathok”.

Menurutnya, peminatnya tentu bukan hanya dari kalangan masyarakat kota Medan melainkan juga wisatawan dari luar kota. Oleh sebab itu, kualitas rasa dna penyajian menjadi hal utama yang dijaga, katanya.

“Soto Medan bukan jenis makanan di tiap kota ada seperti halnya bakso, nasi goreng dan olahan ayam atau bebek goreng atau kremes. Jadi penyajian dan rasa harus menjaga kualitas karena berkaitan soal menjaga image makanan khas suatu daerah,” katanya.

Disajikan dengan nasi putih dan penambah rasa potongan jeruk nipis untuk penghilang amis serta cabai hijau giling yang pedas, santapan Soto Medan siap menemani santapan makan siang anda di Kota Medan

Di Share dan Berikan Pendapatmu 🙂

Video Medan Pilihan : Ada Yang Kenal Pria-Pria Ini ? Merekalah Yang Merusak Bunga Bangkai di Tanah Karo Yang Dilindungi

Berita Seputar Medan

1. Melihat Pemandangan Danau Toba dari Taman Simalem Resort
2. Burger Coffe Medan, Cafe Untuk Semua Kalangan Kota Medan
3. Panglima Begal Medan Ini Terkapar ditembak Timsus Reskrim Polsek Medan Baru
4. Sebut Pribumi Anjing, Netizen Desak Polisi Tangkap Warga Cina Yang Bernama Anton Wijaya Ini
5. PK Dikabulkan MA, PT KAI Dipersilahkan Hancurkan Banguna Centre Point Medan

Berita Trending Pilihan

Loading...

Leave a Comment

error: Jangan Sembarang Klik Bos..!!!